家中的不鏽鋼鍋每天陪你煎煮炒炸，時間久了難免都會留下使用過的痕跡或汙漬，今天就要帶大家一起來見證使用過的不鏽鋼鍋回復成金閃閃白亮亮的美鍋過程！
清潔不鏽鋼鍋有以下幾個要點：
1.清洗時使用溫度較高的水：溫度較高的水能讓油汙容易溶解，讓刷洗事半功倍
2.選用中性洗碗精做為清洗劑。若遇到頑強污垢可搭配熱水、不鏽鋼清潔液或德國鋼絲絨刷來清潔。
3.刷具可選用較輕柔的鍋刷，像是Redecker植物纖維鍋刷或馬毛鍋刷。請勿使用一般鋼刷，以免傷害不鏽鋼表面。
4.加熱完畢不要立刻泡冷水，溫差過大對鍋體不好。
5.食材燒焦的話，可以將食材取出後加入水煮沸，熄火後浸泡一段時間，就可以去除沾黏焦黑的食材。
直接來看實際範例吧！
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| 高溫油炸過後的不鏽鋼鍋，上面有難洗的頑強油垢 |
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| 來張近照，看起來就很難清洗 |
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開始準備清洗囉！先把水槽加滿水並加入沸水使其變成溫水(P.S.注意水溫要是自己的手能接受的溫度喔) |
再加入清潔劑，我們今天使用的是歐洲製的中性清潔劑FAIRY
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| 整只鍋子放進水槽裡浸泡 |
用菜瓜布沾清潔液努力刷洗有污漬的鍋身
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| 看得出汙漬有變淡了 |
再來一次～大概每次刷都要刷十幾次，其實頗費力，但看到汙漬漸漸消失！
小編忽然想到還有德國Ako PADS的去油汙洗滌棉，試用看看！
洗滌棉裡面內含清潔劑粉會讓水變成藍色，可以直接沾這水當清潔劑使用。
左圖的狀態在輕刷3下之後變成右圖幾乎沒有汙垢的狀態囉！
左圖的狀態在輕刷3下之後變成右圖幾乎沒有汙垢的狀態囉！
這塊洗滌棉的清潔效果連小編都嚇到了！超級輕鬆！
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| 付出勞力清洗完的結果，亮白如新！ |
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最後，要讓不鏽鋼鍋常保亮晶晶，再擦上這灌Fissler保養液!
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| 看~是不是跟新的一樣 |
幫大家整理簡易步驟如下：
1. 將鍋具浸泡於溫水裡，水溫約40-45度，但需保持在清洗者能忍受的範圍內，怕燙的人建議可以戴手套進行。
2.加洗碗精後用軟性菜瓜布刷洗，視髒污情況決定刷洗次數。若遇頑強污垢可使用不鏽鋼清潔液。
3.重複2.的步驟直到髒污去除，靜置待乾。若擔心清潔劑殘留，可以用清水沖洗幾次再擦乾靜置。
一般污垢只要用"溫熱水"+"清潔劑"不斷刷洗就可以囉！是不是很簡單呢？
這次的總花費時間約半小時左右，如果刷累了記得休息一下~ 因為刷鍋子也是滿費力氣的呢(擦汗)
有興趣的人歡迎照著試試看，跟我們分享舊鍋變新鍋的心路歷程吧 :)
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