【中國油妙用】百靈蜜CC(China Oel蜂蜜檸檬葡萄柚飲品) 食譜分享

春夏到了，過了清明節後天氣開始日漸炎熱，
在德國，許多人家庭必備China Oel除了塗抹外，事實上它真的可以內服耶!
為了讓大家「第一次」不要太排斥，我們分享一個新喝法~「百靈蜜CC」
利用檸檬、葡萄柚和蜂蜜的加持，除了讓味道更棒，也可以補充維他命C!

【材料】

雪克杯 ------ 1滴

葡萄柚 ------ 1顆

蜂蜜 --------- 適量(約5cc)

檸檬 --------- 半顆(約5cc)

冰塊 --------- 適量(約3顆)

開水 --------- 300ml

薄荷葉 ------ 1小把(若無可略)

【使用器材】

1.雪克杯

2.手壓榨汁器

3.水果刀

4.砧板

5.玻璃杯

【製作方式】

1.取一葡萄柚對切取出果肉去掉種子。

2.半顆檸檬榨汁後備用。

3.將半份葡萄柚果肉、檸檬汁、蜂蜜、China Oel及開水150ml放入雪克杯中搖勻。

※此步驟目的在於先將材料搖勻。因放入太多水果肉會搖不散，且蜂蜜遇到冰塊也會不易融化。

4.搖勻後再倒入適量的冰塊與剩下的150ml開水再搖勻一次

5.最後倒入杯中，放上薄荷葉裝飾。

【心得分享】
材料間的比例可按個人喜好調整。喜歡甜的蜂蜜可加多一點，喜歡酸的檸檬可以多放些，喜歡濃郁果肉口感的就將整顆葡萄柚果肉加下去吧！
China Oel是薄荷屬性偏涼，身體太虛寒或胃不好的朋友們，建議少量飲用且別加冰塊比較好喔!!
若有吃藥的朋友們，可千萬別喝喔!!因為葡萄柚雖然是好水果，但會降低人體肝臟的藥物代謝能力，千萬要注意喔!!

【推薦好物】
蔬果調理工具(請點選此連結)

攪拌棒(WACA請點選此連結)(Fissler Q!系列請點選此連結)

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