經常接觸歐洲文化的各位，都知道德國最出名的就是許多百年大廠林立，但事實上少有產品可以熱賣幾十年還持續熱銷，而今天要介紹的這款Zwilling雙人牌的奇葩刀「★★★★ ®VIER STERNE系列」，就讓我們來告訴大家，為何它是如何熱銷40年?如何成就經典?如何成為同等級中C/P值最高的刀具吧!!
★★★★ ®VIER STERNE刀具成功熱銷的秘訣
雙人牌四星(德文Vier Sterne英文Four Star)刀具於1976年誕生前，其設計理念就是非常著重於使用上的安全與使用舒適度，其安全性與在這40年來經過反覆驗證與微調，至今甚至超越30年前雙人牌創辦人ZWILLING J.A. HENCKELS所訂定的最高安全標準，加上售價始終合理，因此十分受到消費者喜愛。也或許是一開始就有好基礎，因此就算它的外觀始終樸實如一，但性能與安全性卻閃耀不凡，可以說這把★★★★ ®VIER STERNE四星刀具可謂「平凡中的不平凡」因此在40年的今天，它們能夠很有自信的稱讚這款四星刀" Tatsache, dass an den Messern während der gesamten 40 Jahre nichts verändert wurde: Form, Qualität und Funktionalität waren von Anfang an mustergültig, es gibt einfach nichts zu verbessern.."(事實上，它已無任何需改善之處，40年來始終如一)。
★★★★ ®VIER STERNE刀具勝利公式的解析
刀柄設計
刀柄材質為合成塑料，十分易於清潔保養，接合方式採無縫接合處理，讓細菌、髒汙無法藏匿。握把止滑觸感經過處理提供舒適的抓握感與防滑能力，防止操作時容易滑脫；握把最特別之處在於刀身與手柄的接合處中間多一塊護環，這個設計除了可以讓刀子的配重更平均易於操作外，也能保護手指在使用時不會誤觸刀刃，大大提升了安全性。
刀身設計
刀材採雙人牌特殊專利配方，鉻和碳含量的擁有最佳平衡來達到優異的防鏽與硬度水準，SIGMAFORGE®專利技術，整個刀身由一整塊鋼鑄造而成，一體式設計強化了鋼材結構，讓刀身不易斷裂，刀刃能更鋒利持久，讓人能更安心的使用，搭配冰硬化技術(淬火)讓刀身硬度高達洛氏硬度55~58，大大強化刀身的韌性與硬度。
開刃角度
此把4星刀具採用標準開刃角度30ﾟ(單邊15ﾟ)。開刃角度越大>30ﾟ，刀刃越不易受損，但切割時的流暢度會降低；開刃角度越小<30ﾟ，刀刃在使用時越容易受損，但切割的精準度會提高。簡單來說，雙人牌四星刀具的優點如下：
手柄材質：合成塑料，易於清潔保養。手柄接合：無縫處理，不藏汙納垢好衛生。
刀身材質：雙人牌特殊專利配方，堅硬又抗銹。
刀刃硬度：冰硬化技術，硬度55~58R
刀身製造：SIGMAFORGE® 整塊鋼鍛造技術，完美強韌。
開刃角度：30ﾟ(單邊15ﾟ)，切割與耐久的完美平衡。
護手設計：保護手指，又能平衡刀身。
雙人牌★★★★ ®VIER STERNE四星刀具從40年前發售至2016年已累計全球銷量3200萬把，此數字還會持續上升，成就經典的這刻，缺您不可!
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