不沾鍋VS不銹鋼平底鍋

由於最近好多人問小蘭兒~ 不沾鍋跟不銹鋼平底鍋有什麼差別~ 我們特地幫大家整理出來~ 給大家好好地做比較囉!~

鍋子種類	不沾鍋	不銹鋼平底鍋
用油量	少許油	普通
油煙	少油煙	油煙較多
黏鍋性	不易焦黏鍋	普通
好洗度	優	普通
鍋體	普通	耐用耐刮
鍋面耐刮度	建議用特殊塑膠鍋鏟	耐磨，可用金屬鍋鏟
烹煮效果	食物表層色澤均勻	食物酥脆油焦感
推薦品牌	Woll、Berndes	fissler